| 排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g，可乐300ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，大料1瓣，红烧酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将排骨焯水，沥干水分 准备好可乐 |
 | 2.锅中热油 |
 | 3.放入排骨 |
 | 4.放入大料 排骨煎至两面金黄 |
 | 5.倒入可乐 |
 | 6.放入适量的红烧酱油 大火10分钟转小火30分钟 |
 | 7.熬煮至汤汁粘稠即可 |
 | 8.成品 |
【可乐排骨做法小贴士】
| 小贴士注意火候 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【可乐排骨做法小贴士】
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