| 口水鸡应该选整鸡，但是我老公在健身，我也不爱挑骨头，所以选了鸡胸，很清爽的菜，属于川菜 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸4块，生抽10勺，香醋2勺，香油3勺，白糖2勺，花生米2勺，白芝麻1勺 |
| 【辅料】香葱3根，朝天椒10个，香菜5根，老干妈5勺，黄瓜胡萝卜1根，蒜蓉辣酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸切条 |
 | 2.黄瓜胡萝卜切丝摆在盘底 |
 | 3.朝天椒切丁 |
 | 4.花生米把红皮剥掉 |
 | 5.把鸡肉焯熟，摆在胡萝卜黄瓜上，把调料调在一个碗里，浇上去，放上香葱朝天椒香菜老干妈，撒上芝麻花生，拌好，就可以开吃啦 |
 | 6.成品 |
 | 7.成品，哈哈 |
【口水鸡做法小贴士】
