烤虾排

还是参考微波菜谱书做的,比较一般,最后蘸酱来吃,还可以,壳也一起吃了,因为烤的有点脆,补补钙,期待自己下次进步吧!

【食材与调料】
【主料】青虾400g
【辅料】盐适量,生姜适量,胡椒粉适量,白酒适量

【制作步骤】
烤虾排 1.准备食材
烤虾排 2.虾虚剪掉,虾线去掉,倒入白酒
烤虾排 3.再加入盐,生姜,胡椒粉腌制20分钟入味
烤虾排 4.入味好的虾串起来,两个竹签串4只虾
烤虾排 5.放入烧烤架
烤虾排 6.光波组合高火叮4分钟
烤虾排 7.叮好一面翻另一面继续高火叮4分钟就好

【烤虾排做法小贴士】
挑虾线对于我来是工程很巨大,挑了好半天

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李晶 李晶
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