这几天孩子他爸不在家,菜都没怎么做,晚上儿子不想吃饭,就做了这碗凉拌菜拌面,凉拌菜是外面买的熟食,用了鸭汤一起拌,真的很香呢! |
【食材与调料】
【主料】面条200g,凉拌菜200g |
【辅料】蚝油适量,盐适量,葱适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱蒜切细。 |
![]() | 2.这是买回来的面条备用。 |
![]() | 3.先烧一锅热水。 |
![]() | 4.放入面条,加点儿盐煮开。 |
![]() | 5.待水开后再加一碗凉水。 |
![]() | 6.待再次煮开即可捞出。 |
![]() | 7.这是已经拌好的凉拌菜。 |
![]() | 8.把葱蒜放碗底,加入蚝油,鸭汤适量,把面加入,然后把凉拌菜拌入即可享用了,非常的香哦! |
【凉拌菜拌面做法小贴士】
小贴士面条不要煮太久,只要留点儿里面的芯,这样的面吃起来口感很好的! |