| 周末，闲话少说，直接上菜了！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆皮1张，黄彩椒半个，红彩椒半个，葱叶丝少许 |
| 【辅料】鸡精少许，白醋少许，盐适量，香油适量 |
【制作步骤】
| 1.将红、黄、绿椒、小葱叶切细丝。 | 2.豆皮切细丝，放在开水中焯烫，捞出，过凉水。 | 3.将各种菜丝加盐、鸡精、白醋、香油拌匀装盘即可。 |
【凉拌彩丝做法小贴士】
| 小贴士灿烂小叮咛： 各种食材尽量把丝切细一些，看大家的刀功如何了~~ 醋建议用白醋，不影响菜品的色泽。 豆皮丝一定要焯水。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌彩丝做法小贴士】
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