| 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方，这是一句老俗语。冬天来了，正是吃萝卜的好时候，萝卜炖排骨，我又加了一些香菇很好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨1000g，萝卜800g |
| 【辅料】香菇适量，盐适量，干辣椒适量，八角适量，花椒适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净 |
 | 2.把洗好的排骨直接放在加满水的锅里，放入，干辣椒，八角，花椒大火开始炖 |
 | 3.加入香菇，盐继续炖 |
 | 4.等到排骨快熟时，加入萝卜继续炖 |
 | 5.炖到肉里骨，萝卜入味，放入葱段，就可以出锅了 |
【萝卜炖排骨做法小贴士】
| 萝卜很好熟，不要放得太早 |
