萝卜干蒸猪肉

这是我的一个邻居回家过年后带给我的自家晒的萝卜干 。萝卜干 咸香脆口,消食开胃。

【食材与调料】
【主料】猪肉300g,萝卜干200g
【辅料】酒适量,盐适量,糖适量,酱油适量,油适量

【制作步骤】
萝卜干蒸猪肉 1.用水稍浸泡后切成小条块待用。
萝卜干蒸猪肉 2.猪肉切片后用酒、盐、糖、酱油、油、生粉腌过。
萝卜干蒸猪肉 3.把腌好的猪肉在碟子中铺好,再把萝卜干铺在上面。
萝卜干蒸猪肉 4.放锅里蒸十分钟即可。

【萝卜干蒸猪肉做法小贴士】
小贴士富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。

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