凉拌苦瓜

减肥的利器哦,爱漂亮的美眉千万不能错过的一道菜,制作起来也是非常的简单哦在炎热的夏季,动一下手吧,为自己准备一盘清爽的凉菜吧

【食材与调料】
【主料】苦瓜1条
【辅料】香油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
凉拌苦瓜 1.新鲜苦瓜 去籽去瓤 洗净
凉拌苦瓜 2.切透明薄片
凉拌苦瓜 3.苦瓜放盐,腌几分钟后倒掉腌出的水分
凉拌苦瓜 4.然后放在清水里泡15分钟
凉拌苦瓜 5.枸杞泡发,待用
凉拌苦瓜 6.泡好的苦瓜片沥干水分
凉拌苦瓜 7.加入枸杞,加香油 鸡精 少许食盐,拌匀即可

【凉拌苦瓜做法小贴士】
苦瓜表面看起来平滑的会没有那么苦,更适合凉拌

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