凉拌空心菜

总是吃炒的,今天终于有空做点凉拌的。爱吃辣的。这可是一道很好的菜哦。

【食材与调料】

【主料】空心菜400g
【辅料】辣椒油1勺,陈醋适量,葱花适量,生抽适量,大蒜2瓣

【制作步骤】
凉拌空心菜 1.空心菜洗净处理好。沥水备用。
凉拌空心菜 2.拿一个碗,加入辣椒油,大蒜沫。葱花。适量的生抽。香油。一点陈醋调成汁备用。
凉拌空心菜 3.坐锅烧开水,加入适量的盐。放空心菜下去烫30秒。
凉拌空心菜 4.捞出放凉开水里面马上冷却。然后沥干水分、
凉拌空心菜 5.把碗里调好的汁淋上去。
凉拌空心菜 6.拌均匀即可。

【凉拌空心菜做法小贴士】
小贴士没有什么技巧

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