先把青瓜清洗干净,再切成段子,然后一段一段的拍比较方便,拍好后用个盆子装好,然后把蒜蓉拍碎成粒,再放到青瓜里,然后把陈醋放到青瓜里,再放食用盐,再放生抽,用筷子搅拌均匀,大概3分钟左右就可以吃了! |
【食材与调料】
【主料】青瓜1条,蒜蓉2颗 |
【辅料】陈醋10克,食用盐5克,生抽10克 |
【制作步骤】
![]() | 1.清洗好的青瓜切段子方便拍! |
![]() | 2.蒜蓉要拍碎后再切细! |
![]() | 3.最后是调味,先放醋,在放盐,最后放生抽! |
![]() | 4.味道卖相都不错哦!大家试试吧! |
【凉拌青瓜做法小贴士】
小贴士如果想要更香一点可以加少许,花椒油调味… |