| 夏天就是喜欢吃些凉拌,那样舒服开胃些,用黄瓜来做凉拌最好吃了.脆脆的,还可以美容养颜.加上鸡蛋那就更加营养了,这道凉拌菜很抢手哦 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1条，豆芽150g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，白醋适量，蒜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜去皮切成丝 |
 | 2.豆芽洗干净 |
 | 3.锅里放适量水把豆芽下锅煮熟 |
 | 4.准备好蒜泥和葱花 |
 | 5.鸡蛋打成蛋液 |
 | 6.把鸡蛋下锅煎成薄片 |
 | 7.然后切成丝 |
 | 8.把豆芽,黄瓜,鸡蛋倒在一起 |
 | 9.加入蒜泥和葱花 |
 | 10.加点香油 |
 | 11.加点生抽 |
 | 12.再加点白醋搅均就可以了 |
【凉拌三丝做法小贴士】
| 加点醋凉拌更爽口好吃 |
