| 时令菜，凉拌莴苣丝 |
【食材与调料】
| 【主料】莴苣100g，熟芝麻2小勺 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉少许，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，莴苣洗净切丝 |
 | 2.放一勺盐腌制20分钟出水，挤干水分。 |
 | 3.倒一勺生抽 |
 | 4.滴一勺香油 |
 | 5.撒少许胡椒粉 |
 | 6.滴少许醋 |
 | 7.撒上芝麻拌匀即可 |
 | 8.装盘装饰一下。 |
【凉拌莴苣丝做法小贴士】
| 莴苣丝可以用开水烫一下，也可以不烫，直接用盐腌制。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌莴苣丝做法小贴士】
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