乱炖

自己对于吃总是矛盾不已。本想着少吃保持苗条身材,可对于大厨来说只奉献不享受,那好象也太会做好事了;可不做只应付那又违背我这“主妇”的称号,于是只有硬着头皮做到底了。 今天过得不是很有滋味。上班独处,偷闲片刻,总喜欢天马行空地想些自己的心事。时而伤感,时而又欣喜,好在心情堵塞的那一刻,我用吃来解决了一切问题,吃饱了,自己就满足了,这是什么理论? 这是我一人晚餐的主打菜。儿子在母亲家已经吃过饭,大男人又电话告知有应酬,那就自己吃吧!这几年发现我真的进步了许多哦!起码不会在吃的问题上应付自己了,哪怕是一个人,想来这都是大男人的功劳啊! 用现有的芸豆、青辣椒,本想再加土豆炒可发现没了。。。这时忽然想起可成带的那些熟食——三凤桥牌酱排骨,真没想到,有了它的搭配味道却是绝美,嘿嘿,无心却变成意外,今天极力推荐给大家哦!

【食材与调料】
【主料】青椒,芸豆,酱排骨
【辅料】味美鲜、,葱,油少许,香菜,盐少许

【制作步骤】
1.锅热后加少许油烧热,葱花炝出香味。
2.加味美鲜、芸豆继续炒,3分钟后加青椒翻炒,沿锅洒少许水,稍炖。
3.最后加熟的酱排骨,少许盐(根据口味也可不加),出锅时撒香菜段。

【乱炖做法小贴士】

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