| 夏天是最适宜吃绿豆的季节。绿豆具有清热解毒的功效，能够有效帮助人们在炎热的夏季防暑降温。这一款用绿豆做成的冰淇淋甜而不腻，软糯又具有绿豆沙的丰富口感，同时将奶油和糖的用量控制到了最低，放心吃冰品也不会担心长胖哦~自己做的天然又放心，也不会担心吃进去过多的色素和添加剂。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆100g，奶油50g，白砂糖30g，牛奶100g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将绿豆煮烂，放入搅拌机内，加入少量水 |
 | 2.加入100g牛奶 |
 | 3.将绿豆搅打成细密的绿豆沙，加入白糖，搅打均匀 |
 | 4.将奶油打至五分发，加到搅拌好的绿豆沙里，用勺子搅拌均匀 |
 | 5.盛到盒子里，放入冰箱，每1.5小时拿出来搅拌一下，冻成型即可 |
【绿豆沙冰淇淋做法小贴士】
| 小贴士加入奶油之后就没必要用料理机搅拌了，否则很容易消泡。 |
