| 绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆1500ml |
| 【辅料】蜂蜜100g |
【制作步骤】
 | 1.浸泡绿豆 |
 | 2.放入锅中 |
 | 3.加入水 |
 | 4.炖煮2小时，可直接加糖，也可吃时再加糖 |
 | 5.完成 |
【绿豆汤做法小贴士】
| 小贴士专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 |
