中午老公没回来吃饭,结果米饭剩下了好多, 晚上儿子要吃焗饭,看看冰箱里还有一些熟牛肉,芦笋也还有几根,再搭配点蔬菜,不大的工夫,奶香四溢的芦笋牛肉焗饭就上桌啦,做了一大一小,足够三口人吃啦。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗,熟牛肉150g,芦笋100g,马苏里拉180g |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,甜椒适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.剩米饭比较多,搭配上需要的蔬菜和牛肉 |
![]() | 2.牛肉和蔬菜都切丁,芦笋则切段 |
![]() | 3.马苏里拉切丝 |
![]() | 4.锅中放油,把胡萝卜炒变色 |
![]() | 5.然后放入洋葱炒香 |
![]() | 6.倒入米饭炒散 |
![]() | 7.放入牛肉和甜椒 |
![]() | 8.加适量的盐 |
![]() | 9.翻炒均匀 |
![]() | 10.芦笋焯水 |
![]() | 11.米饭成热容器中,上面铺满马苏里拉,把芦笋摆上面 |
![]() | 12.再撒一层马苏里拉 |
![]() | 13.烤箱160度预热3分钟后,入烤箱烤8分钟 |
![]() | 14.拿出来再放上一层马苏里拉,继续入烤箱烤4--5分钟 |
![]() | 15.奶酪焗饭就做好了 |
![]() | 16.因放了多多的马苏里拉,看看这拉丝的效果,哈哈 |
【芦笋牛肉焗饭做法小贴士】
甜椒不要用辣椒代替,否则辣椒会抢了整个饭的味道,就不够鲜香啦。 |