| 一般的苦瓜都是清炒鸡蛋的,可这次炒这道菜,加了点元素,放了点指天椒和蒜沫,这样炒出来的苦瓜和鸡蛋,又增加了辣味,吃起来也不会上火呢 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜2条，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，指天椒适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.瓜瓜切好 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.锅中放油,把指天椒和蒜沫炒一下,再倒入鸡蛋进去 |
 | 4.把鸡蛋炒成蛋花 |
 | 5.鸡蛋盛起来,把苦瓜爆炒,并放盐 |
 | 6.再把鸡蛋倒进去一起炒 |
 | 7.然后调味就可以盛出来了 |
【辣味苦瓜鸡蛋做法小贴士】
| 苦瓜炒的时候用大火爆炒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣味苦瓜鸡蛋做法小贴士】
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