| 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；老鸭黑木耳汤，清凉降火，鲜香美味，养胃生津，是特别好喝的汤品哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】老鸭800g，干黑木耳50g |
| 【辅料】盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.老鸭洗净切大块 |
 | 2.放入砂锅，加适量清水 |
 | 3.炖2 小时， |
 | 4.干黑木耳泡开洗净 |
 | 5.黑木耳放入砂锅 |
 | 6.再炖30 分钟，放盐 |
 | 7.放味精 |
 | 8.盛出，慢慢享用 |
【老鸭黑木耳汤做法小贴士】
| 炖汤时盐一定要最后放哟。 |
