抹茶饼干

烤好的饼干,清清凉凉的味道,很有食欲

【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g,黄油60g,砂糖30g,鸡蛋黄1个,抹茶粉10g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
抹茶饼干 1.将黄油室温软化
抹茶饼干 2.搅拌至颜色变浅膨胀
抹茶饼干 3.打发的黄油与所有原料混合
抹茶饼干 4.揉成光滑的面团 ,将揉好的面团在冰箱冷藏层里冷藏直至变硬。
抹茶饼干 5.将面团擀成0.5cm厚的片,用饼干模具压成任意形状
抹茶饼干 6.烤箱预热,180°中层上下火烤5分钟即可

【抹茶饼干做法小贴士】
烤箱预热,180°中层上下火烤5分钟

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杨露萍 杨露萍
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