| 相信没有一个女童鞋不喜欢抹茶那特殊的香气，用抹茶做出的甜点，散着淡淡抹茶的清香，让你欲罢不能。 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉100g，黄油30g，糖30g，鸡蛋15g，抹茶7g，小苏打4g |
| 【辅料】黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.将蛋液与糖混合。 |
 | 2.拌匀至糖溶化。 |
 | 3.加入抹茶粉、溶化的黄油、苏打粉拌匀后加入面粉拌匀。 |
 | 4.将面粉压成团。 |
 | 5.将芝麻加入面团搓成长条。 |
 | 6.用保鲜膜包好，进冰箱冷冻室。 |
 | 7.十五分钟后取出，切成约0.5厘米的片。 |
 | 8.烤箱170度，中上层，八分钟，取出放凉。 |
【抹茶黑芝麻饼干做法小贴士】
| 大家的制作时，可减少苏打粉的用量，用1克左右即可，正是因为苹果使用了太多的苏打粉，导致了漂亮的抹茶色变成了可可色。 |
