我和老公都非常爱吃毛豆,各种炒法都试过,今天试试虾仁,配色用了火腿肠,一如既往的下饭 |
【食材与调料】
【主料】葱2g,虾10只,火腿肠2根,毛豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.虾去皮用盐水抓匀,冲洗干净 |
![]() | 2.把虾仁擦干净 |
![]() | 3.葱切葱花 |
![]() | 4.火腿肠切丁 |
![]() | 5.毛豆洗净沥干水分 |
![]() | 6.热锅冷油爆香葱花 |
![]() | 7.放入火腿肠炒香 |
![]() | 8.放入毛豆炒匀,加生抽和水焖煮至熟 |
![]() | 9.放入虾仁炒变色,加盐和鸡粉炒匀 |
【毛豆虾仁做法小贴士】
虾仁最后放比较嫩 |
我和老公都非常爱吃毛豆,各种炒法都试过,今天试试虾仁,配色用了火腿肠,一如既往的下饭 |
【主料】葱2g,虾10只,火腿肠2根,毛豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡粉适量 |
![]() | 1.虾去皮用盐水抓匀,冲洗干净 |
![]() | 2.把虾仁擦干净 |
![]() | 3.葱切葱花 |
![]() | 4.火腿肠切丁 |
![]() | 5.毛豆洗净沥干水分 |
![]() | 6.热锅冷油爆香葱花 |
![]() | 7.放入火腿肠炒香 |
![]() | 8.放入毛豆炒匀,加生抽和水焖煮至熟 |
![]() | 9.放入虾仁炒变色,加盐和鸡粉炒匀 |
虾仁最后放比较嫩 |