| 这个梅干菜是在超市买的，咸鲜美味，鲜嫩可口，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，梅干菜烧肉，咸香爽口，特别适合夏天吃哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】梅干菜300g，猪肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.梅干菜泡开洗净切断 |
 | 2.猪肉是先爆炒好的 |
 | 3.热锅冷油 |
 | 4.放猪肉，放料酒去腥 |
 | 5.放开水煮 |
 | 6.煮制5分钟，水快干 |
 | 7.水快干时放入梅干菜 |
 | 8.再放开水煮 |
 | 9.煮制水块干 |
 | 10.放盐 |
 | 11.放味精 |
 | 12.盛出，就大功告成 |
【梅干菜烧肉做法小贴士】
| 因为是梅干菜，盐要少放哦。 |
