| 烤箱买回来后，烤了几种饼干。玛格丽特饼干最受宝贝的喜欢，样子小巧可爱，入口酥脆，烤的时候浓浓的奶香特别吸引人。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，玉米淀粉100g，黄油100g，糖粉50g，熟蛋黄2个 |
| 【辅料】盐1g |
【制作步骤】
 | 1.准备好要用的食材。 |
 | 2.黄油软化后，加入糖粉，盐。 |
 | 3.用打蛋器打发。 |
 | 4.这是过筛后的蛋黄。 |
 | 5.把蛋黄加入到打好的黄油中，搅拌均匀。 |
 | 6.把低粉和玉米淀粉混合均匀后，过筛到黄油中。 |
 | 7.用手抓成面团。（可能是天气冷的原因，面团不好成团。） |
 | 8.和好的面团用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一个小时。 |
 | 9.冷藏好的面团分成一个个的小剂子。每个越重7,8克。 |
 | 10.把小剂子团成圆球。 |
 | 11.把团成的圆球，用大拇指按压一下。 |
 | 12.放到预热好的烤箱内，中层180度烤15到20分钟。烤到后面，要注意观察，边缘焦黄即可。 |
 | 13.烤好了，小家伙已经吃了三个了。 |
【玛格丽特饼干做法小贴士】
| 小贴士烤箱的温度不一样，时间和温度要根据自家烤箱的特点进行调整。 |
