木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦!银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜半个,银耳20g |
【辅料】冰糖60g |
【制作步骤】
![]() | 1.银耳冲洗一下,用水泡发两个小时。 |
![]() | 2.泡好后,去除黄色的芯,然后撕小块。 |
![]() | 3.木瓜洗净,去皮,切小块待用。 |
![]() | 4.把银耳、木瓜依次放入炖盅内,加入水。 |
![]() | 5.再放入冰糖,盖了盖子。 |
![]() | 6.入电炖盅隔水炖1个小时。 |
![]() | 7.炖好的木瓜银耳。 |
【木瓜银耳糖水做法小贴士】
也可以用小火煮,煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。 |