木糠蛋糕,木糠蛋糕的做法 - 阳康菜谱网木糠蛋糕做法大全

木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，这款简单的甜点到底有着神奇魅力。木糠蛋糕选料虽讲究，但做法很简单。木糠蛋糕是一道冷冻甜品，它入口即溶，又不太甜腻，但要想达到最佳口感，还是要在它从冰箱里取出后趁快吃，以免融化。这个冻的时间久了也不怕，中要吃之前拿出来消十几分钟，一样软。

【食材与调料】

【主料】消化饼干4小袋，鲜奶油200ml

【辅料】糖10g，炼乳2大勺

【制作步骤】

	1.把所有东西都准备好。
	2.把饼干掰碎了，放进料理机内。
	3.打成非常细的碎沫。
	4.奶油里加入炼乳和糖搅匀。
	5.打到七分发。
	6.把打发好的奶油装到裱花袋里。
	7.在杯子底部铺一次饼干碎。
	8.用裱花袋挤入一层奶油。
	9.在杯子底部再铺第二次饼干碎。
	10.再用裱花袋挤入第二层奶油。
	11.在杯子底部铺第三次饼干碎。
	12.再用裱花袋挤入第三层奶油。
	13.在奶油上面了第四层饼干碎，并且挤入最后一层奶油盖顶。冰箱里冷冻三小时即可食用。