| 上次去超市的时候买了小鸡腿，放在冰箱里都忘了吃，今天打开冰箱拿别的东西的时候才发现，还以为是鸡肉了，兴奋的，赶紧去买了香菇，准备烧香菇鸡肉吃。后来化开了才发现不是。幸好家里还有别的材料，所以就试着做了这个，看起来不错吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】小鸡腿7个，西兰花适量，花菜适量，红椒适量，青椒适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，大蒜适量，料酒适量，生抽适量，红烧酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净的鸡腿 |
 | 2.青红椒切片，生姜切丝，大蒜剥皮 |
 | 3.西兰花和花菜适量 |
 | 4.加入生抽 |
 | 5.加入料酒 |
 | 6.放入生姜一起，再加人适量的水放到电压力锅压7分钟，为的是入味和便于煮制 |
 | 7.出锅备用 |
 | 8.西兰花和花菜都焯水备用 |
 | 9.倒入另一口锅加入生姜丝、大蒜再加入适量的盐和老抽 |
 | 10.煮5分钟 |
 | 11.把鸡腿成盘，在剩余的汤里加入青红椒 |
 | 12.鸡腿摆盘 |
 | 13.浇水汤汁即可 |
【美味小鸡腿做法小贴士】
| 为了便于鸡腿的入味，可以先切几刀，也可以不切 |
