昨天去商场看到嫩豆腐很新鲜,就买了一块回来,今天和五花肉煮一起,很香!简单的家常菜就是最美的味道! |
【食材与调料】
【主料】嫩豆腐1块,五花肉100g |
【辅料】油适量,酱油适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备嫩豆腐一块,洗干净, |
![]() | 2.切成四方块备用, |
![]() | 3.五花肉先炸出油, |
![]() | 4.捞出放小沙锅, |
![]() | 5.把豆腐放下油锅炸一遍, |
![]() | 6.炸至两面金黄色, |
![]() | 7.把小沙锅加适量酱油, |
![]() | 8.放两个蒜头, |
![]() | 9.再加适量水, |
![]() | 10.煮至五花肉糯软, |
![]() | 11.把炸好的豆腐放下去煮, |
![]() | 12.加盖再煮一分钟就好了! |
【嫩豆腐肉煲做法小贴士】
小贴士豆腐不能煮久了,不然都烂了! |