| 喜欢吃包子，上次在外面买的包子 ，女儿说吃南瓜馅料的，结果买了几个，里面都是有辣椒的，女儿不吃辣的，喊叫辣的很，今天正好家里有南瓜，就给女儿包个没有辣椒的南瓜包子吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，南瓜500g |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，五香粉适量，发酵粉适量，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量的面粉，加上发酵粉和面，等面发酵到两倍大就可以了 |
 | 2.准备馅料：南瓜和青椒，我选的这个青椒是不辣的那种 |
 | 3.把南瓜用檫丝器檫成丝 |
 | 4.在把辣椒剁碎 ，和南瓜一起盛碗中 |
 | 5.加上适量的盐调味 |
 | 6.加上适量的五香粉调味 |
 | 7.最后加上适量的熟油，搅拌起来就可以了 |
 | 8.把发酵好的面揉开，搓成条，然后切成一个个小剂子 |
 | 9.把剂子揉圆，用擀面杖擀开，擀成包子皮 |
 | 10.然后把准备好的南瓜馅料包进去 |
 | 11.把包子包好，放置等待二次发酵 |
 | 12.二次发酵好，去蒸笼，等锅中水开了，放入包子，蒸15分钟即可 |
 | 13.包子蒸熟了，取出来，就可以吃了 |
【南瓜包子做法小贴士】
| 1，面粉加上适量的发酵粉和面，发酵粉最好用温水搅拌，和好面，放到暖和的地方，发酵 2，把包子包好，放置等待二次发酵 |
