南瓜豆米糊

香甜绵软的南瓜属于黄色果蔬,黄色果蔬通常都富含两种维生素A和维生素D。其中维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。这款南瓜豆米糊适合消化系统较脆弱的婴幼儿和老年人,是非常健康又方便的食物,只要家有豆浆机轻松就能搞定。

【食材与调料】

【主料】南瓜100g,大米50g,黄豆25g
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
南瓜豆米糊 1.准备食材:南瓜、大米、黄豆。
南瓜豆米糊 2.黄豆淘洗干净用水泡发一夜。
南瓜豆米糊 3.大米淘洗干净用水泡发一会。
南瓜豆米糊 4.南瓜去皮切成小块备用。
南瓜豆米糊 5.把泡发的黄豆和大米放入豆浆机里。
南瓜豆米糊 6.再放入切好的南瓜。
南瓜豆米糊 7.放入一匙白糖,放入500毫升的水。
南瓜豆米糊 8.豆浆机选择营养米糊功能,待豆浆机结束工作后即可饮用。

【南瓜豆米糊做法小贴士】
小贴士白糖的用量按个人的喜好放入,南瓜本身有甜味也可以不放。

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