南瓜饭团

星期六的早上很空闲,没有闹钟,到自然醒,慢慢悠悠的节奏,我喜欢。在音乐声中,为自己准备一份不靠谱的早餐。小资并不要咖啡,饼干,阳光,柔和的音乐,一个饭团,一杯麦片,一首流行歌曲,就能让我在这个没有阳光的周六小资一回,甜蜜一天。

【食材与调料】
【主料】剩米饭1小碗,南瓜100g
【辅料】油适量,蜂蜜适量,黑芝麻少许

【制作步骤】
南瓜饭团 1.准备好材料,剩米饭搅松,南瓜去瓤去皮洗净
南瓜饭团 2.,南瓜刨丝,倒米饭里搅拌均匀
南瓜饭团 3.加三勺色拉油
南瓜饭团 4.加两勺蜂蜜
南瓜饭团 5.撒入熟的黑芝麻
南瓜饭团 6.所有材料充分搅拌均匀
南瓜饭团 7.锅底刷油,倒入米饭翻炒
南瓜饭团 8.南瓜断生后盛除,稍微晾一下
南瓜饭团 9.剪一张锡纸,舀两勺米饭
南瓜饭团 10.用力攒紧,把米饭捏成团状
南瓜饭团 11.锡纸慢慢松开,装盘

【南瓜饭团做法小贴士】
小贴士1,南瓜有水分,建议别多放,免得炒制时候出太多水分
2,口味随自己喜欢,可甜可咸
3,最好炒到米饭有一点点锅巴,那样攒起来更好吃
4,最后捏成团状,你可以徒手操作,而我是怕再油了手,所以借用了锡纸

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