南瓜奶酪饼

如今的南瓜好贵啊。想当年家里门口种的都是的,结的南瓜都不想吃,现在一个南瓜十多块钱啊。那天买了一个南瓜不是海南的一点都不甜,直接扔掉了。周末在超市买了切断的两个,又在市场买了个大的。

【食材与调料】
【主料】南瓜500g
【辅料】油适量,白糖适量,糯米粉适量,低筋面粉适量,奶酪适量

【制作步骤】
南瓜奶酪饼 1.南瓜切片。
南瓜奶酪饼 2.上锅蒸熟。
南瓜奶酪饼 3.蒸熟后取出晾凉。
南瓜奶酪饼 4.放白糖,适量的哦。
南瓜奶酪饼 5.搅拌均匀。白糖融化。
南瓜奶酪饼 6.加入糯米粉和低粉。(借用以前的图片,忘记拍了)
南瓜奶酪饼 7.准备好奶酪丝。
南瓜奶酪饼 8.双手沾油,取适量面团做出饼,中间包上奶酪丝,包口即可。
南瓜奶酪饼 9.电饼铛抹油,放电饼铛里烙熟即可。喜欢芝麻的,在表面上放点芝麻。

【南瓜奶酪饼做法小贴士】
取面团时,双丝沾油,否则面团粘手。

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