南瓜杂粮饭

学校附近的超市里面有卖各种小南瓜的,有那种黄色的也有绿色的,黄色的很甜,我觉得不大适合做南瓜饭于是买了绿色的~还加了点鹰嘴豆啊红豆啊糙米啊薏米啊血糯米啊什么的,瞬间变身超级营养杂粮饭!

【食材与调料】

【主料】南瓜1个,粳米适量,糙米适量,血糯米适量,小米适量
【辅料】薏米适量,红豆适量,鹰嘴豆适量,莲子适量,粳米适量,糙米适量,血糯米适量,小米适量

【制作步骤】
南瓜杂粮饭 1.青圆南瓜一个,外面刷刷干净
南瓜杂粮饭 2.从靠上的部位切开
南瓜杂粮饭 3.糙米、粳米、紫红糯米淘洗干净,红豆、莲子和鹰嘴豆提前一晚上泡开
南瓜杂粮饭 4.把南瓜的瓜子挖掉,然后放进去所有的配料
南瓜杂粮饭 5.放到蒸架里面,大火上汽之后蒸二十分钟到半个小时即可!

【南瓜杂粮饭做法小贴士】
小贴士蒸的时候水分不要太多因为食材还会出一部分水的哦!

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