糯米糕

模仿驴打滚的做法,没有油很健康,馅料是紫薯,很好吃,馅料可以按照个人的喜欢换成别的,南瓜椰蓉都可以。

【食材与调料】
【主料】糯米粉200g,紫薯3个
【辅料】白糖20g,水适量

【制作步骤】
糯米糕 1.紫薯洗净
糯米糕 2.糯米粉
糯米糕 3.加水调成糊状
糯米糕 4.倒入铺了保鲜膜的盘子
糯米糕 5.紫薯铺上蒸笼
糯米糕 6.和糯米糊糊一起蒸,蒸好后把紫薯加白糖弄成紫薯泥
糯米糕 7.蒸好后的糯米团铺平,再铺上紫薯泥
糯米糕 8.卷起,外边沾上椰蓉
糯米糕 9.切段,可以吃啦

【糯米糕做法小贴士】

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王国浩 王国浩
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