| 哎吆！这两天是跟南瓜较上劲了。晚上试验了这道糯米南瓜粥，程序还是很简单的，包准大家一学就会。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜，糯米粉 |
| 【辅料】熟白芝麻，冰糖 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮切片入蒸锅大火蒸15~~20分钟，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用勺子压成南瓜泥。 | 2.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。 | 3.待水烧开的时候，用一小碗将糯米粉用水调成糊状。 | 4.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加糯米糊了。 | 5.煮3分钟后加入冰糖或白糖即可出锅。 | 6.最后用熟白芝麻点缀装饰。 |
【糯米南瓜粥做法小贴士】
| 小贴士做好的南瓜泥不要都用掉，可以留一点做南瓜饼。 |
