这个季节吃嫩南瓜超赞,炒着吃,配上红绿辣椒丝,又好看又好吃,今天创新,来个南瓜包子。味道真的很赞啊。豆亲们也可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】嫩南瓜1个,油渣200g,小麦面粉1000g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒粉1勺,小葱200g |
【制作步骤】
![]() | 1.嫩南瓜去皮。 |
![]() | 2.插成细丝。 |
![]() | 3.油渣入锅炒香。 |
![]() | 4.放入姜丝。 |
![]() | 5.南瓜丝和葱花放入锅中炒香。 |
![]() | 6.撒入适量的辣椒粉,拌匀。 |
![]() | 7.和面的我就省了。 |
![]() | 8.上笼屉蒸喽。 |
![]() | 9.香喷喷的大包子出锅了。 |
【嫩南瓜包子做法小贴士】
小贴士嫩南瓜去皮,插成细丝。盐要少放一些,南瓜本身有甜香味,少放些盐味道更鲜美。 |