| 上次做的卤煮牛肉，父母都夸好吃，说外面买的不香，没有嚼头，准备再做点给他们送去做牛肉的汤汁咱也不浪费，加上俩土豆，炖锅好吃的菜~~ |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉50g，土豆100g，胡萝卜40g |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.煮牛肉的汤汁备用 |
 | 2.土豆和胡萝卜切块 |
 | 3.热锅热油爆香葱花，放入土豆翻炒 |
 | 4.炒到土豆发白 |
 | 5.加入牛肉和牛肉汁翻炒至汤汁滋进土豆里 |
 | 6.加入适量水炖煮，我多加了几块胡萝卜丁 |
 | 7.加入盐和酱油后，大火收汁即可 |
 | 8.成品 |
【牛肉炖土豆做法小贴士】
| 先将土豆煸炒至变色再加牛肉，菜菜才香 |
