奶香面包棒

开封了一袋奶粉,正好用来做这个面包棒。奶香浓郁,适合晚上追剧的小零食!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉150g,蛋液40g,奶粉20g
【辅料】黑白芝麻适量

【制作步骤】
奶香面包棒 1.主料中除黄油外的材料放入盆中,混成面团,揉到光滑不沾,加入黄油揉到扩展。
奶香面包棒 2.放入盆中发酵。
奶香面包棒 3.发酵好的面团擀成0.5cm的长方形面片。
奶香面包棒 4.刷水,撒芝麻,用手轻轻按几下。
奶香面包棒 5.切成宽0.5cm的长条,捏住两头拧几下,摆上烤盘。
奶香面包棒 6.烤箱160度预热烤15分钟。

【奶香面包棒做法小贴士】
小贴士可能因为加入奶粉多,手揉刚开始很粘手,多揉一会就好了。

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王琴 王琴
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