开封了一袋奶粉,正好用来做这个面包棒。奶香浓郁,适合晚上追剧的小零食! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉150g,蛋液40g,奶粉20g |
【辅料】黑白芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.主料中除黄油外的材料放入盆中,混成面团,揉到光滑不沾,加入黄油揉到扩展。 |
![]() | 2.放入盆中发酵。 |
![]() | 3.发酵好的面团擀成0.5cm的长方形面片。 |
![]() | 4.刷水,撒芝麻,用手轻轻按几下。 |
![]() | 5.切成宽0.5cm的长条,捏住两头拧几下,摆上烤盘。 |
![]() | 6.烤箱160度预热烤15分钟。 |
【奶香面包棒做法小贴士】
小贴士可能因为加入奶粉多,手揉刚开始很粘手,多揉一会就好了。 |