做个不一样造型的,吃起来也有食欲 |
【食材与调料】
【主料】面粉800g,干酵母3g,牛奶1袋 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.酵母粉放到盆里面 |
![]() | 2.加入牛奶搅拌开 |
![]() | 3.放入面粉 |
![]() | 4.搅拌成絮状 |
![]() | 5.揉成面团,2个小时左右 |
![]() | 6.等面成蜂窝状 |
![]() | 7.揉成粗一点的面条 |
![]() | 8.切成小块 |
![]() | 9.擀成厚片 |
![]() | 10.如图放好面片 |
![]() | 11.从中间切一刀 |
![]() | 12.先把一边卷起来 |
![]() | 13.卷成花状 |
![]() | 14.上锅蒸熟,凉水下锅,开锅后15分钟左右 |
![]() | 15.做熟的花卷趁热吃吧 |
![]() | 16.奶香味十足 |
【奶香玫瑰花卷做法小贴士】
小贴士和面时可以用温的牛奶,这样可以缩短发面的时间 |