| 烘培七月有一个美食就是牛油曲奇，我学习来着，O(∩_∩)O~大家在家里也可以试一试哦！ |
【食材与调料】
【主料】黄油130g，低筋面粉200g |
| 【辅料】白糖35g，糖粉65g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.黄油打发 |
 | 4.加入白糖和糖粉 |
 | 5.打发均匀 |
 | 6.分三次加入蛋液 |
 | 7.一次打发 |
 | 8.加入第二次 |
 | 9.打发好加入第三次 |
 | 10.全部打发好 |
 | 11.晒入低筋粉 |
 | 12.翻拌均匀 |
 | 13.倒入裱花袋 |
 | 14.挤出需要的形状 |
 | 15.烤箱预热 170°10分钟 |
 | 16.烤好出炉 |
【牛油曲奇做法小贴士】
| 小贴士裱花的面糊不要太稀或者稠 |
