鲶鱼汤

最近蚊子可真多,每晚都喷了雷达还有蚊子,昨晚烨烨被叮了很多包包脸上有,手上有,腿上也有真的好心疼呀.可恶的蚊子 。

【食材与调料】
【主料】鲶鱼
【辅料】萝卜干,姜丝,芹菜,色拉油,鸡精,芹菜珠

【制作步骤】
鲶鱼汤 1.萝卜干先切片泡一下水煮出来的汤才不会太咸。
鲶鱼汤 2.把水煮开后先放萝卜干煮片刻后放鲶鱼姜丝煮15分钟至鲶鱼熟,(我鲶鱼切得大点而且有一边的鲶鱼头所以煮的时间长点,
鲶鱼汤 3.如果是切薄片的鲶鱼煮的时候就要短)调入色拉油,鸡精撒上芹菜珠即可.
4.因为萝卜干是咸的所以这个汤就不用下盐了.这汤很鲜甜,有空你也试试

【鲶鱼汤做法小贴士】

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王少燕 王少燕
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