排骨炒凉瓜

夏天吃凉瓜好,排骨炒凉瓜是小伙伴的最爱

【食材与调料】

【主料】排骨500g,凉瓜450g
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量,大蒜适量,生粉适量

【制作步骤】
排骨炒凉瓜 1.蒜头,生粉,豆瓣酱糖等调味料把排骨腌好放十分钟
排骨炒凉瓜 2.切好凉瓜准用
排骨炒凉瓜 3.油锅放排骨炒一会,再盖上盖煮五分钟
排骨炒凉瓜 4.把凉瓜倒下去一起炒
排骨炒凉瓜 5.盖锅盖煮五分钟
排骨炒凉瓜 6.上碟了

【排骨炒凉瓜做法小贴士】
小贴士排骨先腌十分钟才入味

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