| 苹果和草莓的营养价值都很大，并且女性朋友们多食用对美容美体更是大有益处。将苹果和草莓两种水果放在派中，水果味更是浓郁哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】派皮半份，富士苹果1个，草莓酱200g |
| 【辅料】黄油20g，白砂糖20g，玉米淀粉10g |
【制作步骤】
 | 1.在案板上均匀的撒上一层薄薄的面粉，用擀面杖将面团擀成约0.3cm厚的面皮。 |
 | 2.然后将面皮压入派盘中。 |
 | 3.并用手指将模具内的花纹压出，用擀面杖擀去模具上方多余的面皮。 |
 | 4.接着用叉子在面皮上扎一些孔备用。 |
 | 5.把草莓酱放入小锅中（可以加热的容器）。 |
 | 6.然后加入玉米淀粉加热拌匀，防止沾锅。 |
 | 7.直至沸腾即可。 |
 | 8.苹果一个。 |
 | 9.苹果去皮。 |
 | 10.苹果去核。 |
 | 11.切成薄片。 |
 | 12.在做好的派皮上均匀的涂抹一层晾凉的草莓馅。 |
 | 13.然后将切成薄片的苹果均匀的码放在派皮上。 |
 | 14.均匀地在上面撒上细砂糖。 |
 | 15.均匀地在上面撒上黄油丁。 |
 | 16.烤箱预热后，以180度的温度烤约40分钟左右，直到派皮呈现淡淡的金黄色，苹果片变软，产生漂亮的金色和微微的焦色即可。 |
【苹果草莓派做法小贴士】
| 派皮内铺的草莓馅不要铺的太多，不利于烤制。 苹果片的厚度约为0.1cm左右，切好的苹果片要放在盐水中浸泡后再使用，以免氧化变黑，影响美观。 苹果片要由外圈向里圈一团一团的铺，外圈的苹果片可以遮住模具的边缘和派皮，在烤的过程中，它会慢慢软下来，缩回到派皮的内部。 |
