| 剩下的一点黑麦片，放了好一阵子了，老是没想起来。终于想起它来，也没多少，索性弄个黑麦糊把它干掉。单独一个黑麦片未免太单调，猛然又想起堆积的苹果，正好凑在一起，互相解决问题。把苹果煮了煮，据说这样可以破坏掉氧化酶，防止苹果褐变，保持住原有的颜色。当把苹果和黑麦片一起扔进料理机的时候，忽然反应，它跟黑麦在一起，还能看出有没有褐变来么？最后得到一杯浅褐色，也不知道是黑麦的影响，还是苹果的影响。。。 |
【食材与调料】
【主料】苹果35g |
| 【辅料】50温开水450g |
【制作步骤】
 | 1.用料：苹果半个，黑麦片35克，50度温开水450克 |
 | 2.苹果洗净去蒂把， |
 | 3.切成丁。 |
 | 4.放入沸水锅中煮至再次沸腾。离火。 |
 | 5.捞出苹果。 |
 | 6.将所有材料及温开水倒入料理机杯中。 |
 | 7.盖好盖子。 |
 | 8.放入机座， |
 | 9.选择豆浆功能，启动。 |
 | 10.打浆结束，取下料理机杯，揭盖。 |
 | 11.倒出饮用。 |
【苹果黑麦糊做法小贴士】
| 小贴士煮苹果的水也可以一起倒入料理机打浆，但需晾至50-60度左右使用，或兑入部分凉开水，以免过烫。 苹果与黑麦的比例可以随自己喜好任意调整。 |
