放了水果的蔬菜口感更好 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉1块,苹果1个 |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒1个,洋葱1个,生抽适量,淀粉适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.苹果去皮,鸡肉切丁 |
![]() | 3.鸡肉加生抽和淀粉拌匀,其他切丁 |
![]() | 4.腌制好的鸡丁,放入油锅 |
![]() | 5.炒熟 |
![]() | 6.另起过炒辣椒和洋葱 |
![]() | 7.炒香 |
![]() | 8.放入 蚝油,生抽 |
![]() | 9.然后放入鸡丁 |
![]() | 10.翻炒上色 |
![]() | 11.炒至熟 |
![]() | 12.加入苹果 |
![]() | 13.慢慢抄香,加入淀粉水 |
![]() | 14.然后撒少许盐炒浓稠后 |
![]() | 15.盛出 |
【苹果鸡丁做法小贴士】
小贴士苹果不要炒的太熟透 |