这款蛋糕是为了换换平吃的口味而研究的,平时总是甜的,所以这次来点咸口的,一共做了七个,全部消灭光光,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,培根100g,洋葱140g,糖20g,泡打粉1小勺,小苏打1/4小勺,牛奶80g |
【辅料】色拉油120g,盐2g |
【制作步骤】
![]() | 1.培根、洋葱切小丁,锅烧热,放入培根丁炒香。 |
![]() | 2.再放入洋葱丁,小火炒软,放凉待用。 |
![]() | 3.鸡蛋打入盆中,加入色拉油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀。 |
![]() | 4.将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入,拌匀。 |
![]() | 5.放入炒好的培根洋葱丁拌匀。 |
![]() | 6.用汤勺将面糊舀入纸杯,约七分满即可。 |
![]() | 7.烤箱185度预热五分钟,放入蛋糕模,上下火,烤25至30分钟即可。 |
![]() | 8.放凉后即可食用。 |
【培根洋葱杯子蛋糕做法小贴士】
小贴士培根也可以换成腊肠。 |