泡椒花生米,泡椒花生米的做法 - 阳康菜谱网泡椒花生米做法大全

简单的下酒小菜，当作小零食吃也很不错。

【食材与调料】

【主料】花生米200克

【辅料】泡椒10个，泡椒水2汤匙，八角1个，桂皮1块，香叶1片，花椒2克，盐1勺

【制作步骤】

	1.花生米用水浸泡1个小时。
	2.锅中注入水，加入香料和盐
	3.然后将泡好的花生米沥干水放入煮熟
	4.泡椒切成小段，再加入2汤匙汤汁
	5.将煮好的花生米放入拌匀，放入冰箱冷藏2-4小时至入味即可食用。

【泡椒花生米做法小贴士】

小贴士煮花生时间根据你喜欢的软硬度调整。

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改良版四喜烤麸

严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！四喜烤麸属于苏菜，在我们这一带非常盛行，但是，做的最好最考究的，还是上海。上海的四喜烤麸用料讲究，调料多样，所以口感丰富多样，味道浓郁，很诱人。四喜烤麸是全素菜，素菜要做的好吃，总是要下些工夫的。今天做的四喜烤麸，少了竹笋，黄花菜等配料，调料里增加了香醋，味道有些咸，有些甜，有些酸，有些香，非常下饭。所以就叫；改良版四喜烤麸吧。