| 1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。 |
【食材与调料】
【主料】海带丝300g，土豆2个，枸杞子20g，香菜1颗，香葱1根，蒜4粒，辣椒油2勺，姜2片 |
| 【辅料】生抽5g，醋20g，盐5g，糖5g，香油3g，鸡粉3g，料酒5g |
【制作步骤】
 | 1.备好原材料，海带丝用水泡一会最好，然后多冲洗几次，土豆削皮 |
 | 2.枸杞子用水泡上，土豆切丝同样用水泡上 |
 | 3.把海带丝放姜，料酒焯水，土豆丝焯水 过凉备用 |
 | 4.葱切丝，蒜切末 放入碗里 |
 | 5.放入 生抽，醋，盐，糖，鸡粉，香油，辣椒油搅拌均匀 |
 | 6.盛盘 撒上泡好的枸杞，香菜即可 |
【炝拌海带丝做法小贴士】
