很喜欢新鲜上海青的翠绿和豆腐的洁白,凑在一起一清二白的感觉很棒。 |
【食材与调料】
【主料】上海青150g,老豆腐50g |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.上海青掰开清洗干净稍浸泡 |
![]() | 2.豆腐取出,青菜取出 |
![]() | 3.豆腐切大块,大蒜切片,青菜切块备用 |
![]() | 4.热锅冷油,倒入大蒜和上海青煸炒 |
![]() | 5.炒至青菜断生,倒入豆腐 |
![]() | 6.翻搅均匀,炒至豆腐熟透,加入调味料调味 |
![]() | 7.装盘 |
【青菜炒豆腐做法小贴士】
盐巴不易多放哦 如果喜欢可以放少许老抽哦 |
很喜欢新鲜上海青的翠绿和豆腐的洁白,凑在一起一清二白的感觉很棒。 |
【主料】上海青150g,老豆腐50g |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,鸡精适量 |
![]() | 1.上海青掰开清洗干净稍浸泡 |
![]() | 2.豆腐取出,青菜取出 |
![]() | 3.豆腐切大块,大蒜切片,青菜切块备用 |
![]() | 4.热锅冷油,倒入大蒜和上海青煸炒 |
![]() | 5.炒至青菜断生,倒入豆腐 |
![]() | 6.翻搅均匀,炒至豆腐熟透,加入调味料调味 |
![]() | 7.装盘 |
盐巴不易多放哦 如果喜欢可以放少许老抽哦 |