青菜蛋汤,青菜蛋汤的做法 - 阳康菜谱网青菜蛋汤做法大全

没去菜场家里还有一点小青菜，不知道烧什么好，炒菜量不够，算了，烧汤好了，加个鸡蛋，蛋花汤，还比较鲜美。

【食材与调料】

【主料】小青菜200g

【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个

【制作步骤】

	1.小青菜洗干净切断。
	2.锅里放入一点油，放入青菜根炒软。
	3.加入开水烧开。
	4.烧开后加入叶子。
	5.加入一勺盐。
	6.加入蛋液，搅拌均匀，水烧开了，就好了。

【青菜蛋汤做法小贴士】

这个菜烧法比较简单没什么技巧。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。