| 红薯藤是蔬菜皇后，含有非常丰富的维生素，是营养价值很高的蔬菜，经常食用能增强人体的免疫能力。 |
【食材与调料】
【主料】红薯杆1把，红辣椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜4瓣，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯杆一把，去叶撕掉外面的一层皮，掐成一节节的（也可刀切） |
 | 2.洗净 |
 | 3.沥干水分 |
 | 4.蒜切片，辣椒切圈 |
 | 5.锅热放入食用油，放入辣椒和大蒜爆香 |
 | 6.倒入红薯杆 |
 | 7.大火翻炒 |
 | 8.加入适量盐 |
 | 9.加入鸡精，大火翻炒均匀 |
 | 10.出锅装盘即可享用 |
【清炒红薯杆做法小贴士】
| 小贴士大火快炒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒红薯杆做法小贴士】
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